「やまなしジビエフェア2020」に参画しています

シカ肉の安全・安心を担保する山梨県独自の「やまなしジビエ認証制度」の認証基準を満たすシカの肉を「やまなしジビエ」として認証しています。
この「やまなしジビエ」を使用したメニューを提供する飲食店等を紹介する「やまなしジビエフェア」に富士ビューホテルでも参画をしています。
レストラン フランス料理 ベルビュー
メニュー
  • コース料理「スペリオール」 ¥11,000
  • 鹿背ロースト肉のノワゼット ハーブオイルとクリームチーズ ¥3,300/単品
「やまなしジビエフェア2020」に関する お問合わせ 山梨県農政部 販売・輸出支援課 国内販売支援担当
TEL 055-223-1603
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