ご予約できるレストラン
フランス料理 ベルビュー
日本料理 ベルビュー
朝食 富士ビューラウンジ
お電話でのご予約・お問い合わせ
0555-83-2211（受付時間 10:00 ～ 18:00）
フランス料理 ベルビュー
日本料理 ベルビュー
朝食 富士ビューラウンジ
お電話でのご予約・お問い合わせ
0555-83-2211（受付時間 10:00 ～ 18:00）
ディナー フランス料理 ベルビュー
コース
アラカルト
前菜
|
鰤のタルタル仕立て サラダ添え
柚子風味のヴィネグレットソース |
¥2,000 |
|---|---|
|
ホワイトアスパラガスと蛍烏賊のソテー
ブール・ブラン ソース |
¥2,000 |
|
トマトサラダ
（ドレッシング：フレンチ/シェフ特製トマト/山葵） |
¥1000 |
|
コンビネーションサラダ
（ドレッシング：フレンチ/シェフ特製トマト/山葵） |
¥1,400 |
|
チーズの盛り合わせ
|
¥1,800 |
スープ
|
コンソメスープ (ビーフ)
|
¥1,300 |
|---|---|
|
本日のポタージュ
|
¥1,000 |
パンまたはライス
|
パン
|
￥450 |
|---|---|
|
ライス
|
￥450 |
魚料理
|
山梨県産富士の介のポワレ ポムピュレ添え
蕗の薹入りブール・ノワゼット ソース |
¥2,800 |
|---|---|
|
糸撚鯛のポワレ 南仏野菜添え
ナンチュア ソース |
¥3,200 |
|
オマール海老と白身魚のポワレ
アメリケーヌソース |
¥4,500 |
肉料理
|
鶏モモ肉のソテー 彩り野菜添え
|
¥3,000 |
|---|---|
|
富士桜ポークのポワレ 彩り野菜添え
|
¥3,200 |
|
仔羊のグリエ 彩り野菜添え ハーブの香り
|
¥4,000 |
|
河口湖産鹿ロース肉のローストとトリュフ入りクロケット
ビーツのピュレ添え マデラソース |
￥4,000 |
|
牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
|
￥4,200 |
|
国産牛ロース肉のポワレ 彩り野菜添え
シャトーブリアン ソース |
¥5,800 |
|
甲州牛サーロインのポワレ 赤ワインソース
|
¥8,000 |
デザート
|
アイスクリーム
|
¥700 |
|---|---|
|
シャーベット
|
¥700 |
|
本日のフルーツとバニラアイス
|
¥1,300 |
|
苺のモンブラン仕立て
フランボワーズ ソルベ添え |
¥1,600 |
|
ショコラ ガナッシュにアイスクリーム シナモンの香り
|
¥1,600 |
|
フルーツの盛り合わせ
|
¥2,200 |
飲み物
|
コーヒー（ホット または アイス）
|
￥800 |
|---|---|
|
カフェオレ（ホット または アイス）
|
￥900 |
|
紅茶（ホット または アイス）
|
￥800 |
|
ハーブティー
|
￥800 |
| ご案内 |
|
|---|
食事付き日帰りプラン
定休日・営業時間
| 定休日 |
|
|---|---|
| 営業時間 |
ディナー 17：45～ / 19：45～ の2部制 20：00（オーダーストップ）、21：00（クローズ） |
